
鳳凰水蜜桃以其形美、色艷、味佳、肉細、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點而馳名中外。鳳凰水蜜桃有30多個品種,分特早、早、中、晚熟。特早桃在5月底到6月上旬上市,有春蕾、早花露、霞輝1號等,每只約100克。早熟品種在6月中下旬上市,每個重約150克,有雨花露、銀花露、朝霞等.中熟品種有白鳳、朝輝,7月上市,個重150-200克.晚熟品種湖景蜜露、白花、陽山蜜露,在8月下旬上市,個重200克,最高克達500克。
風景秀麗的張家港市鳳凰山和鷙山山麓,是著名的鳳凰水蜜桃主要產地。鳳凰水蜜桃是在1952年引進無錫水蜜桃的基礎上,經長期選育而成的優良品種。皮色有淡黃,有乳白,有微紅,具有果大、肉嫩、鮮甜、多汁、果皮易剝等特點。鳳凰水蜜桃有白鳳、白花、黃皮、小青等主栽品種,遠銷蘇州、南京、上海等地。
增收背后,又有好消息傳來。據隨行的當地負責同志介紹,鳳凰水蜜桃種植在產業規模、品牌品質和市場組織上均有新的變化,整個鳳凰水蜜桃產業正在實現新的升級。